6月30日，第(di)三届(jie)黄(huang)河(he)两(liang)岸清(qing)香(xiang)酒(jiu)高峰(feng)论坛暨白(bai)水杜康合作(zuo)商大会(hui)在陕西西安香(xiang)格里拉(la)酒(jiu)店成功举办。此次(ci)会(hui)议云集了(le)各(ge)(ge)级政(zheng)府领导、行业专家(jia)、大咖、合作(zuo)商及各(ge)(ge)界媒体等(deng)齐聚(ju)古都西安，共话清(qing)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)的未来发展。

会(hui)议(yi)在(zai)国歌(ge)声中拉开序幕，首先(xian)由陕(shan)(shan)西(xi)杜(du)康酒(jiu)业集团(tuan)(tuan)董事(shi)长张红军致欢迎辞，他讲(jiang)到，六月花红遍神(shen)州，酒(jiu)界精英聚(ju)古都，百(bai)年党(dang)(dang)史建(jian)伟业，兄弟同心酿清香(xiang)，在(zai)“七·一(yi)”建(jian)党(dang)(dang)来临之际，在(zai)白酒(jiu)新国标颁布之时，陕(shan)(shan)西(xi)杜(du)康酒(jiu)业集团(tuan)(tuan)召(zhao)开此次大会(hui)，旨在(zai)“弘扬建(jian)党(dang)(dang)精神(shen)，勇担(dan)历(li)史使命(ming)，把握政策(ce)机遇(yu)，探讨酒(jiu)业走势(shi)，凝聚(ju)行业共识(shi)，加强产业合(he)作(zuo)，促进清香(xiang)复兴，共同缔造一(yi)个'大清香(xiang)时代'”。

两年(nian)来，在(zai)各级领导的(de)(de)(de)亲切(qie)(qie)关(guan)怀下(xia)，在(zai)社会(hui)(hui)各界的(de)(de)(de)大(da)(da)力(li)(li)支(zhi)持下(xia)，陕西杜康(kang)酒(jiu)(jiu)业(ye)集团坚持“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)质再提升(sheng)、市场(chang)(chang)再规范、服务再精(jing)准”的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)发展战(zhan)略，精(jing)诚合作，共克(ke)时艰，取得了(le)令人欣喜的(de)(de)(de)成绩。互(hu)联网2021年(nian)全(quan)国(guo)酒(jiu)(jiu)业(ye)200强评比排名中(zhong)，“白水(shui)杜康(kang)”荣(rong)列21位。继获“中(zhong)华老字号”之(zhi)后(hou)，“白水(shui)杜康(kang)”又连续荣(rong)获“巴拿马国(guo)际博览会(hui)(hui)金奖”“亚(ya)(ya)洲十(shi)大(da)(da)公信力(li)(li)”和“亚(ya)(ya)洲十(shi)大(da)(da)创新(xin)(xin)力(li)(li)”品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)大(da)(da)奖，素有白酒(jiu)(jiu)黄浦之(zhi)称(cheng)的(de)(de)(de)江南(nan)大(da)(da)学酿酒(jiu)(jiu)学院、毕业(ye)于发酵专(zhuan)业(ye)、陕西白水(shui)杜康(kang)酒(jiu)(jiu)厂(chang)副总、高级工(gong)程师李英俊先生，在(zai)厂(chang)默默耕耘(yun)近40年(nian)，依托市场(chang)(chang)，守正(zheng)创新(xin)(xin)，改良工(gong)艺，提升(sheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)质，开发百(bai)余款产品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，畅销全(quan)国(guo)，被(bei)中(zhong)国(guo)酒(jiu)(jiu)业(ye)大(da)(da)国(guo)工(gong)匠(jiang)组委会(hui)(hui)授予(yu)“中(zhong)国(guo)酒(jiu)(jiu)业(ye)大(da)(da)国(guo)工(gong)匠(jiang)之(zhi)星”，董事长张红军也被(bei)授予(yu)“中(zhong)国(guo)酒(jiu)(jiu)业(ye)大(da)(da)国(guo)工(gong)匠(jiang)”的(de)(de)(de)光荣(rong)称(cheng)号。这一切(qie)(qie)，都充分(fen)说明(ming)，“白水(shui)杜康(kang)”的(de)(de)(de)努力(li)(li)，正(zheng)在(zai)得到社会(hui)(hui)和市场(chang)(chang)的(de)(de)(de)认(ren)可。

会上，酒(jiu)(jiu)界(jie)著(zhu)名专(zhuan)家栗永清表示(shi)，过(guo)去(qu)清香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)失去(qu)市场，主(zhu)要在于没有品(pin)(pin)类自(zi)信以及没有进行对(dui)传统文化工艺的(de)深(shen)度挖掘(jue)，白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)的(de)发(fa)展方式通(tong)过(guo)不断衍生，改变，其核心还是对(dui)品(pin)(pin)质的(de)坚守及对(dui)传统文化的(de)深(shen)度挖掘(jue)，当下随着(zhe)白(bai)酒(jiu)(jiu)新(xin)国标的(de)颁布与实施(shi)，纯粮(liang)酒(jiu)(jiu)成为了(le)品(pin)(pin)质的(de)代表，也是未来的(de)发(fa)展方向。

大(da)(da)清(qing)香(xiang)(xiang)酒(jiu)品类能在浓香(xiang)(xiang)与(yu)酱香(xiang)(xiang)的(de)双重压(ya)力(li)下，取得如此成绩实(shi)属不易，充(chong)分的(de)证明了清(qing)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)市场的(de)潜力(li)巨大(da)(da)及清(qing)香(xiang)(xiang)型酿造工艺与(yu)现代工艺结合的(de)道路之宽广，由此可知，选择清(qing)香(xiang)(xiang)的(de)道路是正(zheng)确(que)的(de)。

省(sheng)工(gong)业和(he)信息化(hua)厅(ting)党组成员、副厅(ting)长(zhang)刘波(bo)指出白水杜(du)(du)(du)康(kang)酒业集(ji)团(tuan)是(shi)(shi)我省(sheng)重(zhong)点白酒企(qi)业，也(ye)是(shi)(shi)我厅(ting)消费(fei)品(pin)行(xing)业“三品(pin)”专(zhuan)项行(xing)动重(zhong)点支持培育的企(qi)业，2021年“双十一”期间，白水杜(du)(du)(du)康(kang)网(wang)上销(xiao)售(shou)额突破3258万元，全(quan)(quan)国白酒类排名第(di)7、全(quan)(quan)省(sheng)食(shi)品(pin)类排名第(di)1，成为我省(sheng)消费(fei)品(pin)工(gong)业数字化(hua)营销(xiao)促进行(xing)业转型升(sheng)级(ji)的试点示(shi)范企(qi)业，这些成绩的取(qu)得，是(shi)(shi)白水杜(du)(du)(du)康(kang)人努力(li)的结果，也(ye)是(shi)(shi)社会各界对杜(du)(du)(du)康(kang)白酒的高度(du)(du)(du)认可(ke)。希望(wang)白水杜(du)(du)(du)康(kang)在(zai)(zai)今后的发(fa)展(zhan)中，在(zai)(zai)“提品(pin)质(zhi)”上下(xia)功(gong)(gong)(gong)夫(fu)，不断加强(qiang)质(zhi)量(liang)安(an)全(quan)(quan)管理，建(jian)立健全(quan)(quan)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)企(qi)业第(di)一责任(ren)人制(zhi)度(du)(du)(du)；在(zai)(zai)“增品(pin)种”上下(xia)功(gong)(gong)(gong)夫(fu)，加大科技(ji)研(yan)发(fa)力(li)度(du)(du)(du)，开展(zhan)技(ji)术(shu)改造(zao)升(sheng)级(ji)和(he)新产品(pin)开发(fa)，进一步提升(sheng)企(qi)业创(chuang)新能力(li)。在(zai)(zai)“创(chuang)品(pin)牌(pai)”上下(xia)功(gong)(gong)(gong)夫(fu)，建(jian)立健全(quan)(quan)白水杜(du)(du)(du)康(kang)品(pin)牌(pai)销(xiao)售(shou)监管长(zhang)效机制(zhi)，加强(qiang)品(pin)牌(pai)宣(xuan)传推广力(li)度(du)(du)(du)，加大电商平(ping)台建(jian)设，拓宽多角度(du)(du)(du)、多层次销(xiao)售(shou)渠道，助推企(qi)业做大做强(qiang)。

渭(wei)南(nan)市委常委、副市长刘强(qiang)(qiang)表示，近年来，在省(sheng)委、常委的坚(jian)强(qiang)(qiang)领导(dao)下和(he)省(sheng)工(gong)(gong)信(xin)厅等省(sheng)级部门的精心指导(dao)下，渭(wei)南(nan)市委、市政府以(yi)实(shi)现高(gao)水(shui)平(ping)发(fa)展(zhan)为(wei)己任，聚(ju)力(li)工(gong)(gong)业(ye)化、推(tui)进城镇(zhen)化。特(te)别是将白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)产(chan)(chan)业(ye)作为(wei)“工(gong)(gong)业(ye)倍增(zeng)”的重要产(chan)(chan)业(ye)支持发(fa)展(zhan)，研究制定了白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)产(chan)(chan)业(ye)发(fa)展(zhan)意见，以(yi)杜(du)康镇(zhen)为(wei)载体，以(yi)白(bai)水(shui)杜(du)康酒(jiu)(jiu)(jiu)业(ye)为(wei)龙头，推(tui)动(dong)(dong)渭(wei)南(nan)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)高(gao)质量发(fa)展(zhan)，打造(zao)陕(shan)西清香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)产(chan)(chan)区。我(wo)们(men)将以(yi)次(ci)活(huo)动(dong)(dong)为(wei)契机(ji)，举全市之力(li)“搭平(ping)台、优服务、强(qiang)(qiang)保障”，推(tui)动(dong)(dong)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)产(chan)(chan)业(ye)规模化、集群化建设。

白(bai)水(shui)县(xian)县(xian)委副书记、县(xian)长李扩讲到(dao)，近年(nian)来，县(xian)委、县(xian)政府(fu)紧抓陕(shan)西白(bai)酒(jiu)(jiu)产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)业(ye)(ye)高(gao)质(zhi)量(liang)发展机遇，并立足实(shi)际，出台了白(bai)酒(jiu)(jiu)产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)业(ye)(ye)发展意见，对标(biao)白(bai)酒(jiu)(jiu)业(ye)(ye)态发展特点(dian)，聚(ju)集要素保障供给(ji)，夯筑(zhu)白(bai)酒(jiu)(jiu)产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)业(ye)(ye)平(ping)台。推(tui)动以“杜(du)康酒(jiu)(jiu)镇”为载体的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)业(ye)(ye)园(yuan)建(jian)设，完善(shan)金融链、营(ying)销链、供应链、服务链为白(bai)酒(jiu)(jiu)产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)业(ye)(ye)发展赋能加力(li)。全(quan)力(li)支持杜(du)康酒(jiu)(jiu)业(ye)(ye)依托品(pin)牌优势，加快(kuai)推(tui)进“白(bai)水(shui)杜(du)康万吨基(ji)酒(jiu)(jiu)生产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)建(jian)设项(xiang)目”，构筑(zhu)白(bai)酒(jiu)(jiu)产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)业(ye)(ye)规模化发展集群，推(tui)动白(bai)水(shui)白(bai)酒(jiu)(jiu)产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)业(ye)(ye)高(gao)质(zhi)量(liang)发展，逐步形成“百花齐放春满(man)园(yuan)”的(de)产(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)业(ye)(ye)盛(sheng)景，奋力(li)打造陕(shan)西最(zui)大的(de)“纯粮固(gu)态发酵清(qing)香(xiang)型”基(ji)酒(jiu)(jiu)核(he)心酿造区(qu)。

今年(nian)，是(shi)周(zhou)恩来总理(li)提(ti)出“复兴(xing)杜(du)康、为国(guo)争光(guang)”50周(zhou)年(nian)也是(shi)白(bai)(bai)水(shui)(shui)建厂50周(zhou)年(nian)又(you)恰逢白(bai)(bai)酒(jiu)新国(guo)标发(fa)(fa)布实施(shi)，作为清(qing)香酒(jiu)杰出代表之一的(de)(de)白(bai)(bai)水(shui)(shui)杜(du)康，不忘初心，勇担使(shi)命，决(jue)心以(yi)本次大会为契机，发(fa)(fa)扬“忠诚担当,勤(qin)奋敬业(ye),守正创(chuang)新,乐(le)于(yu)奉献(xian)”的(de)(de)杜(du)康精神，坚守“来自杜(du)康，服务百(bai)姓，潜心酿(niang)造老百(bai)姓礼赞生活幸福美酒(jiu)”的(de)(de)发(fa)(fa)展(zhan)宗旨(zhi)，按照“提(ti)升品质(zhi),规范(fan)市(shi)场,扩大规模,稳步发(fa)(fa)展(zhan)”基(ji)本思路，调整(zheng)发(fa)(fa)展(zhan)战略，与兄弟酒(jiu)企、酒(jiu)界(jie)精英、品牌合作商、产业(ye)链(lian)供应商，一起携手，以(yi)上善若(ruo)水(shui)(shui)的(de)(de)品格，以(yi)厚(hou)德(de)载物的(de)(de)担当，省内(nei)重点做，省外做重点，在(zai)黄河水(shui)(shui)的(de)(de)滋养灌溉下，努力(li)开(kai)创(chuang)“白(bai)(bai)水(shui)(shui)杜(du)康”的(de)(de)“大清(qing)香新时代”，绵延千(qian)年(nian)经典，续写(xie)先祖(zu)伟业(ye)！

白(bai)(bai)(bai)(bai)水杜(du)康抢(qiang)抓白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)新国标颁布(bu)新机遇(yu)，立足夯实杜(du)康根基(ji)，着力打造杜(du)康酒(jiu)镇，超前谋划布(bu)局，顺势(shi)开启白(bai)(bai)(bai)(bai)水杜(du)康万吨基(ji)酒(jiu)项目(mu)，助力乡(xiang)村振(zhen)兴和(he)推动县(xian)域发展(zhan)。千川汇海阔，风好正扬(yang)帆，作为陕(shan)西(xi)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)产(chan)业第(di)一方阵(zhen)的(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)水杜(du)康，以白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)新国标实施和(he)本次大(da)(da)会为契(qi)机，紧(jin)紧(jin)抓住(zhu)清(qing)香(xiang)型白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)大(da)(da)发展(zhan)和(he)陕(shan)酒(jiu)振(zhen)兴的(de)良好机遇(yu)，在(zai)省(sheng)市(shi)及当地(di)政府(fu)的(de)支持下，攻坚(jian)克难，确保国庆节前5000吨酿酒(jiu)点火(huo)仪式既定目(mu)标的(de)实现。白(bai)(bai)(bai)(bai)水杜(du)康坚(jian)守酒(jiu)业初(chu)心，独(du)具匠心保品(pin)质、强(qiang)品(pin)牌、增品(pin)种，努力争取把清(qing)香(xiang)酒(jiu)做到全国第(di)二(er)，竭力打造“西(xi)有凤香(xiang)，东有清(qing)香(xiang)。西(xi)有西(xi)凤，东有杜(du)康”的(de)陕(shan)西(xi)酒(jiu)业发展(zhan)新格局，实现跨越腾飞的(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)水杜(du)康梦，以优(you)异(yi)成绩迎接党的(de)二(er)十大(da)(da)胜(sheng)利召开！