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- 致敬岁月•老酒经典——白水杜康振兴陕酒老清香发展大会顺利召开
- 致敬岁月 • 老酒经典 白水杜康振兴陕酒老清香发展大会
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- 陕西白水杜康多方向推动白酒产业高质量发展
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- 临渭区“白水杜康”杯“村BA”篮球联赛隆重开幕！
- 第16届中国（山东）国际糖酒食品交易会圆满成功
- 白水县人民检察院在陕西白水杜康酒厂设立“12309检察服务工作站”
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关于我(wo)们
世代相传的土泥(ni)窖(jiao)池
陕西杜(du)(du)康(kang)(kang)酒(jiu)业(ye)(ye)集(ji)团(tuan)有限公(gong)(gong)司(si)，是跨行(xing)业(ye)(ye)、多领域的集(ji)团(tuan)化公(gong)(gong)司(si)，行(xing)业(ye)(ye)主要(yao)涉及杜(du)(du)康(kang)(kang)白(bai)(bai)酒(jiu)业(ye)(ye)、矿(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)水(shui)产业(ye)(ye)，黄河湾温(wen)泉(quan)(quan)湖(hu)度假旅游区，矿(kuang)(kuang)产能源，生(sheng)物质发电(dian)等，下(xia)属公(gong)(gong)司(si)14家，现有资产逾十(shi)四(si)亿(yi)元。在做好白(bai)(bai)酒(jiu)产品外，还(hai)开发了(le)矿(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)水(shui)产业(ye)(ye)。杜(du)(du)康(kang)(kang)矿(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)水(shui)是生(sheng)产杜(du)(du)康(kang)(kang)酒(jiu)的采自杜(du)(du)康(kang)(kang)沟天(tian)然的富(fu)锶矿(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)水(shui)，指标完全达到(dao)国家标准(zhun)，并已取得相关手续，矿(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)水(shui)利用公(gong)(gong)司(si)现有丰富(fu)的网(wang)络(luo)资源迅(xun)速(su)得到(dao)推广，并获得广大消费者的认可，这在扩大了(le)白(bai)(bai)水(shui)杜(du)(du)康(kang)(kang)的产品领域的同时，也提升了(le)白(bai)(bai)水(shui)杜(du)(du)康(kang)(kang)的品牌知名度。
品牌产(chan)品
十三朝传颂
净含量：450ml
香型：清雅香型(xing)
度数：52°
十三朝传世
净含(han)量(liang)：450ml
香型(xing)：清雅香型
度数(shu)：45°
十三朝传承
净含量(liang)：450ml
香型：清(qing)雅香型
度数：45°
十三朝大秦帝国
小麦通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，参与美拉德反应，生成酒体中呈香呈味物质
净含量：1000ml
香型：清雅香型
度(du)数：52°
十三朝大汉雄风
小麦通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，参与美拉德反应，生成酒体中呈香呈味物质
净(jing)含量：1000ml
香(xiang)型：清雅香型
度数：45°
十三朝大唐盛世
净含量(liang)：1000ml
香型：清雅香型
度(du)数(shu)：45°
古窖原浆15年
小麦通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，参与美拉德反应，生成酒体中呈香呈味物质
净含量：500ml
香型：浓香型
度数(shu)：45°
古窖原浆12年
小麦通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，参与美拉德反应，生成酒体中呈香呈味物质
净(jing)含量：500ml
香型(xing)：浓香型
度数：45°
古窖原浆8年
小麦通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，参与美拉德反应，生成酒体中呈香呈味物质
净含量(liang)：500ml
香(xiang)型：浓香型
度数：45°
酿酒(jiu)工艺
中(zhong)国陕西白(bai)水县，白(bai)水县地(di)处陕北高原与(yu)关中(zhong)平原的交界处，秦川清雅香核心产区(qu)，大(da)自然恩(en)赐的酿酒宝(bao)地(di)
世(shi)代相传的(de)土泥(ni)池为酒香增(zeng)加(jia)了浓度(du)，泥(ni)土能(neng)够栖息微(wei)生(sheng)物、营养物质、保持水分，可(ke)以更大(da)程度(du)的(de)承载微(wei)生(sheng)物
白水杜康酒(jiu)传承传统酿造遗方与现代科学酿酒(jiu)工艺相(xiang)结合，酒(jiu)曲窖泥(ni)先后(hou)十次搭载(zai)航天(tian)飞(fei)船升空实验
酒(jiu)(jiu)曲酿(niang)酒(jiu)(jiu)是中(zhong)国酿(niang)酒(jiu)(jiu)的(de)精华所在，是白(bai)酒(jiu)(jiu)酿(niang)制工艺(yi)中(zhong)所用的(de)糖分发酵(jiao)剂，是构(gou)成(cheng)白(bai)酒(jiu)(jiu)风味的(de)重要组成(cheng)部分，白(bai)水杜康多次(ci)将(jiang)酒(jiu)(jiu)曲、窖(jiao)泥搭载航天飞船，进行(xing)酒(jiu)(jiu)曲，窖(jiao)泥的(de)空间实(shi)验，部分实(shi)验用的(de)酒(jiu)(jiu)曲、窖(jiao)泥赠与北京博物馆收藏。
陕西白(bai)水(shui)，因境内白(bai)水(shui)河(he)得名，当地“杜康泉”水(shui)呈(cheng)中性，硬度低，杂志少，生水(shui)香甜爽口(kou)，是(shi)酿酒优质水(shui)源
选用粒小皮厚(hou)高粱，搭(da)配大(da)麦、小麦、豌豆(dou)，稳(wen)定曲(qu)香和(he)清香；增加酒(jiu)体层次
杜康(kang)酒采用传统(tong)工艺，选(xuan)用陶(tao)坛和会呼吸槐木酒海，严格筛选(xuan)等级，分级入库，使酒体在储(chu)存中(zhong)加速自然老熟
中国陕西白(bai)水县(xian)，白(bai)水县(xian)地处(chu)陕北高原与关(guan)中平原的交(jiao)界处(chu)，秦(qin)川(chuan)清雅香核心产区，大自然恩赐的酿酒宝地
世代相传的土泥(ni)池(chi)为(wei)酒香增加了浓度(du)，泥(ni)土能够栖息微(wei)生(sheng)物、营(ying)养物质、保持水分(fen)，可(ke)以更(geng)大程度(du)的承载微(wei)生(sheng)物
白水(shui)杜(du)康(kang)酒传(chuan)承传(chuan)统酿(niang)造遗方与现代(dai)科学酿(niang)酒工艺相结合，酒曲窖泥先(xian)后十次搭载航天飞船升空实验
酒(jiu)曲酿酒(jiu)是(shi)中国酿酒(jiu)的(de)(de)(de)精华所(suo)在，是(shi)白(bai)酒(jiu)酿制工艺中所(suo)用的(de)(de)(de)糖分发酵剂(ji)，是(shi)构(gou)成白(bai)酒(jiu)风味的(de)(de)(de)重要组成部(bu)分，白(bai)水(shui)杜康多次将酒(jiu)曲、窖泥(ni)搭载航天飞船，进行酒(jiu)曲，窖泥(ni)的(de)(de)(de)空间实验，部(bu)分实验用的(de)(de)(de)酒(jiu)曲、窖泥(ni)赠与北京(jing)博物馆收藏(zang)。
陕西白水(shui)，因境内白水(shui)河得名，当地“杜康(kang)泉”水(shui)呈中(zhong)性，硬度低，杂志少(shao)，生水(shui)香甜(tian)爽口，是酿酒优质水(shui)源
选用粒小(xiao)皮厚高粱，搭配大(da)麦、小(xiao)麦、豌豆，稳定曲香和清香；增加酒体(ti)层次
杜(du)康酒采(cai)用传统工艺，选用陶坛和(he)会呼吸槐(huai)木酒海，严格筛选等(deng)级(ji)，分级(ji)入库，使酒体在储存(cun)中(zhong)加速自然老熟(shu)
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陕西白(bai)水杜康
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